越闹越大!人民网评面包店浪费现象!网友:为什么不打折出售?

类型: / 地区: / 年份:2024

主演:王冰彤

导演:广诺

更新:2024-03-03

简介: 面包店的高报损率和高溢价似乎成了行业的潜规则。一方面,高定价策略能够短期内提升门店收入,营造出高端的 详情

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面包店的高报损率和高溢价似乎成了行业的潜规则。一方面,高定价策略能够短期内提升门店收入,营造出高端的品牌形象;另一方面,这种策略却导致了大量的食品浪费。面包烘焙过程中产生的不完美产品,以及为了保持货架的满溢感而过度生产的面包,最终只能成为垃圾。

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